魔芋纯化粉系列产品主要用于高端食品、医药保健品方面，如果冻、果酱、软糖，乳制品、医药胶囊等产品。具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和稳定性。

通常用于饮料，果冻以及其它需要高透明度的特殊产品中。具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和稳定性。

可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品，调料粉、汤料粉、酱类，面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中，具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和稳定性。

主要应用于魔芋豆腐、魔芋素食中。具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和稳定性。