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饮品应用

饮品应用

冷饮、冰淇淋、奶制品、乳制品、悬浮饮料等应用

对应产品型号为:KJ-22 \ KJ-30 \ KJ-36

魔芋粉具有增稠性,悬浮性,乳化性,稳定性,可以改善饮料的品质。

在蛋白质类饮品中添加魔芋粉,会让饮品的品质更加稳定,不易沉淀,具有更浓稠的口感。

在酸奶,以及多种经过人工酸化的饮品中添加魔芋粉,会使饮品的沉淀和分层显现不出现,延长沉淀时间。

在有果肉的饮品中,加入少量的魔芋粉,会让果肉拥有更好的悬浮效果,口感和外观都会更好。

在冰淇淋中加入少量的魔芋粉时,脂肪的添加量可以减少,溶液的粘稠度会提升,吸水性会增强,产品的膨胀率也会提高,可以有效地阻止形成冰沙结晶,获得更高级丝滑的口感。

其加工过程是以魔芋精粉为原料,用使用酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度魔芋纯化粉。

其加工过程采用了现代化的先进工艺,采用食用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,保证了产品的品质和纯度。

(食品生产许可证:SC11242070300018 可查,公司引进了先进的生产技术和质量管理体系,先后通过了ISO22000:2018、KOSHER和MUI HALAL认证,并通过了美国FDA注册。)


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